かじか=初冠雪 [本・DVD]
昨日更新作業中に勝手になんの断りもなく、急に電源が落ちた(怒)
ということで、気を取り直して朝更新。
学校閉鎖も無事終了し子達も元気に学校行ったし、ちょっとした開放感を味わい中。
さて、食写真
とある日の近所の回るおすし屋さんで
しらす
って、これ1枚しかすしの写真とってない。
あさり汁
半額セールで124円也。だしがきいてておいしかったよ。
いつぞやのコンビニで買ったコーヒー
E-COFFEE
エコとコーヒーかけてるのね。容器と蓋が紙製でした。
甘くないオレ
全般的に缶コーヒーのカフェオレって甘すぎるから、これはありがたいかも
おうちご飯
豚バラと大根の煮物
乱切り大根と薄切りの豚バラを炒めてから、だし汁、醤油砂糖で煮汁がなくなるまで煮てみました。
ポークジンジャー
いつものしょうが焼きより甘めの味付けで、厚切りのロース肉使用。下には一緒に炒めたピーマンと玉ねぎ敷いてます。
ジャガイモと牛肉のバター醤油丼
過去のオレンジページのレシピを参照
バターで、塩コショウした牛肉、棒状にして水にさらしてしっかり水気をきったジャガイモ、他の食材に合わせて切ったさやいんげんを炒め、醤油を加え、最後にお塩で調味。ご飯にかけて、バターを乗せ、ブラックペッパーふったら完成
もやしとニラの卵とじ
もやしもニラも早く使わなくっちゃだったので、麺つゆでさtっと煮て卵でとじました。
この時期恒例かじかのこっこ
酒と醤油で漬けるだけ。これを漬けた日、大雪山が初冠雪のニュース。去年も私がカジカのこっこを漬けた日に、初冠雪のニュースが流れてました。かじか=初冠雪の季節なんだね。
今週末には初雪の予報も!!冬が忍び寄ってきてますわ~。
そんなカジカのこっこが漬かった日、お友達から捌いたカジカをいただいた。
カジカ汁うまし
かじか、あまりの見た目のグロさに勝てず、自分で捌いたこと無いのよね。捌いてあるなら喜んで^^)/と図々しくいただいたのでした。ご馳走さまでした。おいしゅうございました。
まえからためにためてた、裁縫で出来たはぎれの裂き布たち、
ぐるぐる細編みしたり
毛糸くずたちを結んでつなげる作業も継続中
さて、昨日読み終えた本
読んでたらやなことも忘れちゃう面白さ。ご主人(三谷幸喜さん)とのことも書かれます。
他にも何冊かまとめて買ったので、しばらく暗がりで笑いを堪える読書が続きそうです。
「プール」も早く観たいなあ。
何気に誕生日の今日、業務用の食品のお店に行こうと思ってたら強い雨^^;
ううむ、悩みどころだわ。全粒粉欲しいんだよな。
あ、誕生日は既に一目ぼれしたブーツ(サイドバーに紹介したエドウィンのブーツ♪)とそれに合わせたバッグ買って貰ったので、今日は特に楽しみはないの。
あ、さっきフェリシモさんから月1のコレクションが届いたので、それを開けるのは楽しみだ。
ということで、気を取り直して朝更新。
学校閉鎖も無事終了し子達も元気に学校行ったし、ちょっとした開放感を味わい中。
さて、食写真
とある日の近所の回るおすし屋さんで
しらす
って、これ1枚しかすしの写真とってない。
あさり汁
半額セールで124円也。だしがきいてておいしかったよ。
いつぞやのコンビニで買ったコーヒー
E-COFFEE
エコとコーヒーかけてるのね。容器と蓋が紙製でした。
甘くないオレ
全般的に缶コーヒーのカフェオレって甘すぎるから、これはありがたいかも
おうちご飯
豚バラと大根の煮物
乱切り大根と薄切りの豚バラを炒めてから、だし汁、醤油砂糖で煮汁がなくなるまで煮てみました。
ポークジンジャー
いつものしょうが焼きより甘めの味付けで、厚切りのロース肉使用。下には一緒に炒めたピーマンと玉ねぎ敷いてます。
ジャガイモと牛肉のバター醤油丼
過去のオレンジページのレシピを参照
バターで、塩コショウした牛肉、棒状にして水にさらしてしっかり水気をきったジャガイモ、他の食材に合わせて切ったさやいんげんを炒め、醤油を加え、最後にお塩で調味。ご飯にかけて、バターを乗せ、ブラックペッパーふったら完成
もやしとニラの卵とじ
もやしもニラも早く使わなくっちゃだったので、麺つゆでさtっと煮て卵でとじました。
この時期恒例かじかのこっこ
酒と醤油で漬けるだけ。これを漬けた日、大雪山が初冠雪のニュース。去年も私がカジカのこっこを漬けた日に、初冠雪のニュースが流れてました。かじか=初冠雪の季節なんだね。
今週末には初雪の予報も!!冬が忍び寄ってきてますわ~。
そんなカジカのこっこが漬かった日、お友達から捌いたカジカをいただいた。
カジカ汁うまし
かじか、あまりの見た目のグロさに勝てず、自分で捌いたこと無いのよね。捌いてあるなら喜んで^^)/と図々しくいただいたのでした。ご馳走さまでした。おいしゅうございました。
まえからためにためてた、裁縫で出来たはぎれの裂き布たち、
ぐるぐる細編みしたり
毛糸くずたちを結んでつなげる作業も継続中
さて、昨日読み終えた本
読んでたらやなことも忘れちゃう面白さ。ご主人(三谷幸喜さん)とのことも書かれます。
他にも何冊かまとめて買ったので、しばらく暗がりで笑いを堪える読書が続きそうです。
「プール」も早く観たいなあ。
何気に誕生日の今日、業務用の食品のお店に行こうと思ってたら強い雨^^;
ううむ、悩みどころだわ。全粒粉欲しいんだよな。
あ、誕生日は既に一目ぼれしたブーツ(サイドバーに紹介したエドウィンのブーツ♪)とそれに合わせたバッグ買って貰ったので、今日は特に楽しみはないの。
あ、さっきフェリシモさんから月1のコレクションが届いたので、それを開けるのは楽しみだ。
マダムだもの
面白そう~チェックだわっ
by ユキ (2009-10-26 16:31)
お誕生日おめでとうございます♪
満足のいくプレゼントがゲットでいてよかったですね!
by ごまちゃん (2009-10-26 23:20)
xml_xslさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-27 02:11)
miopapaさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-27 02:12)
ユキさん、こんばんは。
小林聡美さんのエッセイ、面白いので読んでみて♪
by shouyuu (2009-10-27 02:13)
shinさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-27 02:13)
ほりけんさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-27 02:14)
キラキラさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-27 02:14)
ごまちゃんさん、こんばんは。
ありがとうございます。
バッグもブーツ同様黒地で中がピンクなんです♡暗い気分も吹き飛びます^^
by shouyuu (2009-10-27 02:16)
takemoviesさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-27 08:14)
お誕生日おめでとうございます♪
ブーツの内張りピンクが、カワイイ ^^
女の子?気分が盛り上がりますね。
甘くないオレ、私も最近気に入ってます。
by oreganoちゃん (2009-10-27 12:39)
shouyuuさん、お誕生日おめでとうございます。
初冠雪ですか。
寒いでしょうね。
もう冬。
syouyuuさんのブログに初めてお邪魔したのはおそらく冬の頃だったと思います。
かじかのこっこ、美味しそう。
そして、厚切りのポークジンジャー、めちゃめちゃ美味しそう。
30℃の国から帰ってきて、こちらでも物凄く寒さを感じている私です。
今年は鮭、不漁のようで生協でもマルゴト鮭は入手出来ませんでした。
昨年作った、いくらの醤油漬け、あれはsyouyuuさんの影響だったのだな・・・・と懐かしく思ってます!(^^)!
by ake_i (2009-10-27 16:28)
shouyuuさん、お誕生日おめでとうございます!!
ますます素敵な一年になりますように♪
by のりりん (2009-10-27 23:09)
遅れましたが、お誕生日おめでとうございます♪
ブーツにバッグ、よかったですね~(^O^)
いつも頑張っていらっしゃるshouyuuさんですもの!
いっぱいご褒美もらっとかないと(^^)v
初冠雪の季節・・・お身体も大切になさって下さいね。
こちらも富士山に雪が積もってました~。寒そう。。。
by ちゃるこ (2009-10-28 01:21)
遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。
超ゴブサタ・忘却の彼方かもなぴぃです。
「マダムだもの」面白そうで、早速図書館に予約しました。
また遊びに来てもいいですか? ではでは。
by ぴぃ (2009-10-28 12:11)
oreganoちゃんさん、こんばんは。
ありがとうございます。
そうなの~。内張りのピンクに一目ぼれ♪店頭ではサイズがなかったのでネットで探して買ってもらいました。バッグも黒で内布がピンクなの♡
外側にピンクが見えないのに心は乙女(笑)
甘くないオレ、いいですよね。胃が弱く甘いの得意じゃない者にはありがたい!!
by shouyuu (2009-10-28 21:30)
ake_iさん、こんばんは。
ありがとうございます。もうすぐこちら平地でも初雪が降る時期です。
30℃の国から帰国だとなお更冬ですね。
今年、鮭不漁なんですか??鮭の国に住んでるのに知らなかったです^^;
確かにいくらをいただく機会が少ないかも!!と納得してます。
今年もいくら作りの記事拝見できるかと思ってましたが、残念。来年に期待ですね。あの記事を拝見して以来、鮭やいくらを見るとake_iさんを思い出します。
by shouyuu (2009-10-28 21:36)
ハム子さん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-28 21:37)
のりりんさん、こんばんは。
ありがとうございます。
一つ歳をとってもなんら変わらない日々ですが、今年ばかりは素敵な1年になることを切に祈ってやまないです…(笑)
by shouyuu (2009-10-28 21:39)
ちゃるこさん、こんばんは。
ありがとうございます。
ブーツにしようかバッグにしようか悩んでたら、今年はさすがに両方いいよって買ってくれました。物でごまかせるほど簡単じゃないぞ!!と思いつつ、お出かけのたびにウキウキしちゃいます。
富士山も冠雪したんですね。こちらもそろそろ平地で初雪の季節です。ちゃるこさんも風邪などひかれぬよう、ご自愛くださいね。
by shouyuu (2009-10-28 21:42)
まい♪さん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-10-28 21:44)
ぴぃさん、こんばんは。
めちゃくちゃお久しぶりです~。忘れてなんてないですよ~。
メガネをはずしたアイコン素敵です♪
小林聡美さんのエッセイ、楽しんでくださいね。
長期間ご無沙汰してたのに、相も変わらず拙いブログでありますが、ぜひぜひまたいらしてください!!お待ちしております。
私もお邪魔しにあがります。
改めてよろしくお願いします・
by shouyuu (2009-10-28 21:48)
にこちゃんさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-11-03 09:45)
ムグさん、niceありがとうございます。
by shouyuu (2009-12-13 02:22)