成功パンかな♪

昨夜の作業は小麦酵母でコネコネ
手捏ね。
準強力粉って捏ねやすいね。全粒粉入りです。
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今日の朝御飯は久々登場
旦那担当パンケーキ
食欲ないのに無理強いされた私の分（笑）いらないって言った割りに、ふわふわでおいしかったです＾＾

午前中からまったりティータイム。お茶請けは
昨日両親が届けてくれたケーキ

私チョイスのチーズケーキ
ごめんなさい。これはチーズケーキじゃなく、チーズ風味ケーキだ！！＾＾；
子達も味見してみたら、これはチーズケーキじゃないってお怒りモード（笑）今度おいしいの焼こうね＾＾

昼は残り物並べてご飯。

朝から降っていた雨もあがり、もう終わったと思っていた町内会のお仕事。今度こそ最後の広報配り、一家総出で終わらせました。

その後、お出かけしたのは、バッティングセンター。野球休みなのに結局野球漬けだね。
だいぶ様になってきた＾＾

昔の野球少年を見守る現役野球少年と未来の野球少年（？）

それを見守る私は一人ベンチで今日のコーヒー
このシリーズのカフェオレはじめて見た。
甘くなくていいけど、コーヒーとしてはちょっとかなあ。

夕飯どうすると旦那に相談した結果
ジンギスカン

糖質0最後の1本とともにいただきました。

で、昨夜コネコネした生地は
ベーグルになりました。

実は、昔何度か挑戦したけど、全くもって成功確率0だったんです；－；封印してたんですが、ついに解禁。まさかの成功！！っていうか、当時参考にした本では20分ゆでるって書いてたの！！成功するわけないじゃん（怒）

覚書
小麦酵母中種200ｇ、リスドール270ｇ、全粒粉30ｇ、塩小さじ1、きび砂糖大1、水200ｃｃ

明日の朝食が楽しみです＾＾

そうそう、内職。今日会社の部長さんに電話しました。お久しぶりです。とりあえずお仕事再開決定。２～３日後に再度電話連絡いただくことになりました。今のうちに色々やっとかないとなあ。

タグ：小麦酵母 バッティングセンター ジンギスカン ベーグル

コメント 25

20分！？ 20秒の間違いじゃないでしょうか？？？
ベーグル成功おめでとうございます。
私は、いまだベーグルに成功したことがありません。。。
by あわだま (2008-04-01 00:47) 

あわだまさん、こんばんは。
何度見ても20分だったんですよね＾＾；初心者にはその間違いもわからず、何度も挑戦してました；－；今となってはいい思い出ですが（笑）

ありがとうございます＾＾ついに数年越しの成功となりました＾＾
あわだまさんもぜひ焼いてください。成功ベーグルのお写真楽しみにしてます＾＾

by shouyuu (2008-04-01 00:51) 

ベーグル、きれいに出来ましたね～。
朝食が楽しみ♪
by としごろう (2008-04-01 09:57) 

ジンギスカン好きだーーー！！
でも、家のなか、めっちゃくさくなるよね？？？？

ベルのたれ、普通の焼肉を食べるにも
さっぱりしていて、好き♪
by ユキ (2008-04-01 10:43) 

チーズケーキじゃない、チーズ風味ケーキだ＾＾って・・・・
凄い味覚とセンスが高いですね。
こういう感性って子供のうちから養うんですね><
shouyuuさんちのお料理を頂いていれば、味覚は磨かれるに違いない。
糖質0、私も在庫切れ。仕入してきます。
お仕事再開されるんですね、お忙しくなることでしょう。
shouyuuさんのﾌﾞﾛｸﾞ楽しみにしつつ、お身体無理されないで下さいね☆

by ake_i (2008-04-01 12:24) 

旦那さまがケーキを焼いてくれるなんて！素敵ですね～♪
ベーグルとっても美味しそうですね～♪
私も久しぶりに作りたくなりました。
shouyuuさん、働くんですね～＾＾　頑張ってください！
by ももくま (2008-04-01 12:32) 

ベーグルも手作りなんて・・・素晴らしい!(^^)!
酵母のベーグルはやっぱり普通のともちもち感が違うのかな～。
食べてみたいデス。

shouyuuさん家の男性達は野球派なんですね。
ちびっこくんもパパとお兄ちゃんの影響を受けて、野球するのかな？
お仕事、無理のない程度にがんばってください。

by yuya (2008-04-01 20:56) 

shouyuuさ～ん。ベーグルが作れるんですか？？
♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!
私！ﾊﾟﾝの中でベーグルが1番すきなんです。
自分で作れたら最高なのに～。羨ましいです。
by soramame (2008-04-01 21:19) 

おおお、なんて美しいベーグルなんでしょう！
明日の朝が楽しみですね〜♪
私も食べたい！！
by のりりん (2008-04-01 23:00) 

美味しそうなベーグルですね♪
ベーグルは手捏ねの方が良さそうなので、最近作ってないです。
久しぶりに私も作ってみたいと思いました☆
by supika (2008-04-01 23:41) 

としごろうさん、こんばんは。
ベーグル！！お昼ごはんになりました。詳細はお暇なときに次記事を（笑）
by shouyuu (2008-04-01 23:48) 

ユキさん、こんばんは。
そうなんですよ。トイレまで匂いがーー；
でも、やっぱり簡単でありがたい存在です♪

ジンタレはベルが一番好きです＾＾ベルの焼肉のタレもありましたよね～。一度食べたけど、もうどんな味か覚えてないなあ。
by shouyuu (2008-04-01 23:51) 

ａｋｅ＿ｉさん、こんばんは。
チーズケーキ大好き親子なんです。大人気なくチーズケーキ死守したのに、なんとチーズ風味＾＾；やっぱり欲張るとろくなことになりませんね（笑）
普段焼いてるチーズケーキはチーズたっぷりの濃厚な物が多いので、親子でがっかりでした…。

私の料理じゃ、味覚は磨けないと思うのですが…、とりあえず、人並みの味覚は持ち合わせてほしいかも！！って思いました。頑張らねば。

仕事は昔、内職指導のパートしてた会社の内職なんです。無理せずマイペースで頑張ります。ブログと両立できるかなあ＾＾；

by shouyuu (2008-04-01 23:56) 

ｏｒｅｇａｎｏちゃんさん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-04-01 23:57) 

ももくまさん、こんばんは。
旦那君、パンケーキ、シフォンケーキ、カレーしか作れないような気もしますが、全ておいしいです（親ばかならぬ妻ばかかしら）
ベーグル、初めての成功に物凄い感動してます。小麦酵母なので、カリカリ、モチモチが良かったです。

内職、メリハリつけて何とか頑張ってみます＾＾


by shouyuu (2008-04-02 00:01) 

ｘｍｌ＿ｘｓｌさん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-04-02 00:02) 

ｙｕｙａさん、こんばんは。
ベーグル数年前のリベンジ果たしました＾＾
小麦酵母のベーグル、クラムのカリカリ感が特別よくて、とってもおいしいです。びっくりでした。ぜひ食べていただきたいです～。

ちびっ子、お兄ちゃん大好きなんで、今のところ野球やる気満々です。どうなることやら…。

内職、ボチボチ頑張ります＾＾でも、内職って出来高なんですよね＾＾；


by shouyuu (2008-04-02 00:06) 

こんばんわ、やっほうです。
内職開始ですか？頑張ってくださいね～！
チーズケーキはもろチーズってやつがお好みなのでスポンジケーキなのかスフレなのかといった微妙なチーズケーキじゃ満足できませんよ！おいらも一緒～！
by やっほう (2008-04-02 00:08) 

ｓｏｒａｍａｍｅさん、こんばんは。
ベーグル、言っても工程は簡単なんです。ポイントは湯で時間にあり（笑）
ｓｏｒａｍａｍｅさんの一番はベーグルなんですね＾＾小麦酵母ベーグル、ちょっとクセになりそうです♪
最初はイーストでベーグルからぜひ始めてみませんか？＾＾
by shouyuu (2008-04-02 00:09) 

のりりんさん、こんばんは。
へへへ。やっとベーグルが焼けました。長い道のりでした（笑）お作りの際は20分も茹でないようお気をつけください。茹でないよね普通（爆笑）

ベーグルおいしかったです。
by shouyuu (2008-04-02 00:11) 

きぃ*さん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-04-02 00:14) 

ｓｕｐｉｋａさん、こんばんは。
ベーグル解禁した甲斐がありました。
今なら20分って書かれてたらおいおいって突っ込めます（笑）

by shouyuu (2008-04-02 00:16) 

やっほうさん、こんばんは。
ついにお仕事開始です。ちびっ子が園のうちはやはり外には出られなそうです。ペース掴んで頑張ってみます＾＾

やっぱり、チーズケーキはチーズチーズしてなきゃだめですよね～。あまりのチーズ風味加減に驚きでした（笑）

by shouyuu (2008-04-02 00:18) 

ハム子さん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-04-02 21:55) 

ムグさん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-04-05 22:03)