チョコプリンレシピ

昨日、HBが頑張ってくれたパン

ボンドン

断面。

楽したのにうま～♪

朝食

スープは子達リクエストでトマトスープ。そして、シュガートースト食べたいというので、バター塗って砂糖かけるだけのズボラシュガートーストだい（笑）

本日は予定無し。去年からほぼ無休で、ただいま新人教育中でお疲れの虎ノ助君は、深夜勤務かた帰宅し就寝してから、夜勤へ出かけるちょっと前まで寝てました。ずっと寝て、夕飯食べて出勤ってことです＾＾；

私は今日はボーっと本を眺めるだけ。

『自家製酵母』のパンとお菓子の本―おうちでゆーっくりたのしむ (主婦と生活生活シリーズ)

• 作者: 佐原 文枝
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2008/01
• メディア: 単行本

ずっと参考にさせてもらってる

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本

• 作者: 佐原 文枝
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2007/01
• メディア: 単行本

この本のシリーズですね。

酵母は自己流で起こせるようになったのですが、パンのレパートリーはもっとほしくて、悩んだ挙句買っちゃいました。

昼ごはんは

そば

ソバは冷たく、つゆはあたたかあ。

冷凍庫整理で、微妙に残った豚肉としいたけ使用。鍋の薬味で使ったネギの青い部分も入れちゃいました。

夕飯も冷凍庫から引っ張り出した、ちょっと塩のきついゆでだこを使おう。

土釜使用

コメ、水、たこ、生姜、醤油、みりん、塩、昆布を入れて炊きます。タコの塩がきついので、お塩は控えめにしました。

たこめし。相変わらず青みがない…。鍋の薬味で残ってたネギ乗せていただきました。タコも柔らかくておいしいよ♪

みそ汁は玉ねぎとタマゴ

しらすとニンジンの炒め物

サラダ油でシラスをかりかりに炒め、ニンジン（千切りが面倒になって薄切り＾＾；）も炒め、酒、醤油を加え水気がなくなったら完成

ベーコンともやしのオイスターソース炒め

ごま油でベーコンともやしを炒め、オイスターソースで味付け

こちらは作り置きのきんぴらごぼう

おいしゅうございました。

---

こちらは昨日のチョコプリン

yuyaさんから前記事に質問がありましたので、こちらでレシピ載せちゃいますね。さすがに土鍋ほどの大きさは不要と思われますので、作り安い分量で。

作り方

1. 水１００ccに粉ゼラチン10ｇを振り入れふやかす
2. 鍋に純ココア大４、砂糖50ｇ、豆乳200ｃｃ、水200ｃｃを入れ火にかけ、沸騰寸前に1のゼラチンを加えて溶かす
3. 2の粗熱をとり、鍋のまま冷蔵庫で20分ほど冷やす。鍋でひと混ぜしてから型に移し、冷蔵庫で3～4時間冷やし固めて完成

可愛くクリームや刻んだチョコでデコっても可愛いですよね～♡

・型に入れる前にひと混ぜしておかないとココアが分離しますので、必ず混ぜましょう。

・甘党の方には物足りない甘さですので、砂糖を増やしてくださいね～。

 

 

コメント 24

我が家もお昼はそばでした。
冷たいそばに冷たいつゆ・・・。
ダンナに温かいつゆをリクエストされてたの忘れてた。
by としごろう (2008-01-28 00:26) 

自家製のパンにトマトスープで朝食！
ステキぃ〜♪お邪魔したいわぁ〜。今日は私も久しぶりに
パンを焼いたので明日の朝が楽しみです。
たこめしもグッとくるわぁ。
by ときじろう (2008-01-28 01:34) 

あわだまさん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-01-28 08:27) 

としごろうさん、おはようございます。
おそば、めんつゆさえあれば楽チンでいいですよね～。
はは。旦那様のリクエスト忘れられちゃったのね～。家はよく覚えていても却下されます（笑）子達は冷たいのでも喜ぶのですが、昨日は私も食べたので、あえて温かいつゆで作りました＾＾
by shouyuu (2008-01-28 08:32) 

ときじろうさん、おはようございます。
トマトスープを朝からなんて、私的には奇跡（笑）実はトマトジュース箱買いしちゃって、喜んで消費です♪
是非一緒にまったり朝食したいです～。子たちとの朝食はまったりできなにの＾＾；
ときじろうさんのぱん、やっぱり素敵です♡私もお邪魔したいです。
たこめしおいしかったです♪
by shouyuu (2008-01-28 08:33) 

美味しそうな朝食だなぁ...
by chi- (2008-01-28 08:34) 

chi-さん、おはようございます。
おいしそうだだなんて嬉しいお言葉ありがとうございます。
質素ではありますが、おいしかったです＾＾
by shouyuu (2008-01-28 08:50) 

HB復活ですね！！！
楽ちんなのに美味しい～ですよね♪
チョコプリン、私も作ってみたくなりました^^
でも最近お腹まわりの肉が目立ってきたので・・・。
ちょっと身体と相談してみます（笑）
by ちゃるこ (2008-01-28 11:09) 

子供がいると砂糖多めになっちゃうな。
最近、感覚が麻痺してきたかも。
甘さが少々過激ぎみ。
by nico (2008-01-28 11:40) 

チョコプリンパンに入れるプリンも手作りなところ・・・すごいです♪
私もさっそくチョコプリン作ってみます＾＾　レシピ嬉しいです♪
プリンの後はもちろん、パンに入れてみますね(^^)v
by ももくま (2008-01-28 12:44) 

実は・・・・・・・
昨日、主人に野菜を何でもいいから買ってきてね～～～と頼んだら
もやしが特売だったって言って3袋＠＠；
悩んでたんです、今。これ、どうしよ～～～～って。
ベーコンと炒めてオイスターソース、今夜Let's try　\\（*ω*）//
やっぱり郁恵さん（最近、井森さんは出てませんかね？）よりshouyuuさんクッキング♪♪♪
by ake_i (2008-01-28 14:39) 

ちゃるこさん、沢山のｎｉｃｅありがとうございます。
はい。とりあえず復活しました。楽チンでおいしいって嬉しいですよね～。

このチョコプリン、甘さ控えめで、豆乳使用でヘルシーさUPです。食べても大丈夫だと思われますよ…。多分（笑）
by shouyuu (2008-01-28 14:39) 

nicoさん、こんにちは。
そうですね。子供がいると何かと子供主体ですものね～。
家はやっと過激な甘さとかから開放されつつあるのかも～。
by shouyuu (2008-01-28 14:42) 

ももくまさん、こんにちは。
是非、チョコプリン作ってチョコプリンパン焼いてみてください。
家は、プリンはお土産に、パンはノーマルな食パンにしましたよ＾＾
by shouyuu (2008-01-28 14:44) 

oreganoちゃんさん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-01-28 14:50) 

ake_iさん、こんにちは。
特売品をゲットしてくる旦那様にｎｉｃｅ！です＾＾ｖ

簡単なので、ちゃちゃっと炒めてみてくださいね～。
最近、井森さんどころか郁恵さんも観てないなあ。もしやこの辺放送されてない？？＾＾；
by shouyuu (2008-01-28 14:52) 

おそば美味しそうー。
最近は娘たちが「みそ」一辺倒なので、
麺類といえばおうどんかきしめんばかりです。
相変わらず赤味噌をせっせと溶いてます（汗
by (2008-01-28 16:58) 

いや〜ん、朝からシュガートースト＆トマトスープ、美味しそう！！たこめしもいいですね〜♪食べたくなりました。
by のりりん (2008-01-28 19:22) 

レシピ、ありがとうございます！めっちゃうれしい～～O(^o^)o♪
チョコプリン大好きなのですが、たまにしか買えなくて、いつも食べたいなあと思っていたら、shouyuuさんの手作りチョコプリンが！！
しかも豆乳入り！早速メモりましたヨ。今度の休みに作ります。
ありがとうございます＾＾

今日もどれもおいしそう～。たこめしも手作りなんて贅沢です。
by (2008-01-28 20:34) 

ぴぃさん、こんばんは。
赤味噌ブーム続いてるんですね～。私もまだ1食分味噌煮込みうどん残ってるんですよね～。

うどんが続いてると、おそばも食べたくなりますよね～＾＾；
by shouyuu (2008-01-28 21:44) 

のりりんさん、こんばんは。
箱買いトマトジュース消費のため、面倒でしたが＾＾；スープのリクエストに応えました（笑）
たこめし、たこも柔らかく、おいしく出来ました＾＾
by shouyuu (2008-01-28 21:46) 

yuyaさん、こんばんは。
正確に言うとココアプリンなのかも知れませんが…ぜひ作ってくださいね。豆乳なければ牛乳も大丈夫ですよ＾＾ｖ

チョコを削って作る場合、生クリームを温めたところに溶かしたりしますよね。私は基本チョコ削るの面倒で何年も作ってないのですが＾＾；
これで物足りなかったら、今度は本当にチョコでプリン作ってみてくださいね～。

たこめし、頂き物のたこなんで、贅沢感ゼロでした（笑）
by shouyuu (2008-01-28 21:50) 

ハム子さん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-01-30 09:28) 

chikuwabu-nさん、ｎｉｃｅありがとうございます。
by shouyuu (2008-01-30 09:29)